Cliquez pour agrandir le moulin de gautyJocelyne et hervé GARCIA vous accueillent au Moulin de Gauty
, un ancien moulin à eau situé au bord du ruisseau le Verzolet, dont le domaine de huit hectares s'étend au cœur du Parc Naturel Régional des Grands Causses, à 2 Km du Village fortifié et classé de St Jean d’Alcas.
Quatre chambres d’hôtes de charme, dont une suite et une chambre familiale pour cinq personnes vous attendent pour un séjour dans un environnement calme et verdoyant.

Vous découvrirez le Parc Naturel Régional des Grands Causses, un petit coin de Paradis où se trouvent : Millau, Roquefort, le Larzac, la Vallée du Tarn… Ainsi que les architectures caussenardes, les cités fortifiées templières et hospitalières, les pigeonniers de grès rouge, les statues menhirs et dolmens.

Les Grands Causses bénéficient d’un climat contrasté et ensoleillé. Grâce aux influences méditerranéennes, continentales et montagnardes on y trouve une flore exceptionnellement diverse : un jardin grandeur nature et une faune très variée.

Les marchés du pays vous permettront d’aller à la rencontre des producteurs et vous aurez plaisir à découvrir de nombreuses spécialités gastronomiques : bien sûr le célèbre fromage de Roquefort, le vin des Côtes de Millau, les cerises de la Vallée du Tarn, la flaune à la fleur d’oranger, les échaudés…

Les Grandes Causses sont aussi le terrain de prédilection des amateurs de sports de nature (Parapente, Canoë-kayak, VTT, randonnées…)

Conception & réalisation Editions DOC